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深夜食堂 6
作者：安倍夜郎
Abe Yaro
譯者：丁世佳
出版社：新經典圖文
出版日期：2012年03月26日
定價： 200 元
開本：25開／平裝／154頁
ISBN：9789868761681
在这个城市，我们终于都有了栖身的地方 那个每天早上飞快倒着走的怪人，坚持喝「麦茶」要加糖；让******和奴隶都抢着吃，「味噌鲭鱼」究竟有什么魔力？以诠释情夫段子出名的相声家，全托「松茸」的福！不会吧……难道是「烤饭团」带坏我们母女三代的男人运！？老在周六夜晚现身的午夜牛仔，有人知道他是什么来头吗？偷偷告诉你，专拍女人的脚的高冈导演，连吃花枝都只挑「花枝脚」呢？最后最后，茶泡饭姊妹再登场！咦，谁竟然偷偷交了个年下五岁的小男友！？ ◎感动无国籍，台日韩百万读者口碑相传，第六集好评再开！ 安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都会区巷弄里从深夜开始营业的食堂为舞台，将老板做出的平民料理，与形形色色的客人的故事融合，时而温馨时而忧愁，不仅散发料理的香气，也洋溢最质朴的人情味。 「一天又结束了，当人们赶路回家的时候，我的一天才正式开始。菜单只有墙上写的这些，你也可以点你想吃的，我做得出来就帮你做，这就是我的经营方针。营业时间从午夜十二点到早上七点，人们称这儿叫『深夜食堂』。你问会不会有客人来？喔，还不少呢！」 ◎第55回小学馆漫画赏得奖之作 ◎二度改编日剧播映，观众一致好评推荐 作者简介 安倍夜郎 Abe Yaro 1963年2月2日生。曾任广告导演，2003年以《山本掏耳店》获得「小学馆新人漫画赏」，之后正式在漫画界出道，成为专职漫画家。 《深夜食堂》在2006年开始连载，由于作品气氛浓郁、风格特殊，二度改编日剧播映，由小林熏担任男主角。来年获得「第55回小学馆漫画赏」及「第39回漫画家协会大赏」。 译者简介 丁世佳 以文字转换糊口二十余年，英日文译作散见各大书店。 对日本料理大大有爱；一面翻译《深夜食堂》一面照做老板的各种拿手菜。 长草部落格：tanzanite.pixnet.net/blog |
「就像旅行中偶然踏入一间令人终生难忘、津津乐道的屋台，经短暂看过这部日剧就深受吸引、影像和剧情挥之不去。有这样的精彩原作，难怪拍出不凡的剧情来。」──工头坚（国际领队、资深部落客）
「好生奇妙的一部美食漫画。淡淡的、静静的，澹泊朴素得彷佛未经修饰，然咀嚼间，却尽是滋味；就好像，书中的料理一样。引人时而垂涎、时而噙泪，时而，不自觉地浅浅微笑了起来。味蕾与心灵，同觉芬芳甘美。」──叶怡兰（饮食旅行作家．《Yilan美食生活玩家》网站创办人）
谁来开一间深夜食堂？台湾读者热烈推荐！
．不说教的饮食共鸣，百分百细腻疗愈风！ / learnman
．是温柔，《深夜食堂》给了我大大大大 ~ ~ ~ 的温柔！ / 小麦克
．读完就像喝了一杯热茶，让人打从心底暖和起来。 / Cherry wang
．多希望有这样一间食堂，可以随意点餐，食堂里的小人物故事更是最美好的配菜。 / sweetpiano
．原来我们忽视的风景，其实都有着令人感动的小分子。人们，停下脚步吧！ / Show.D
．《深夜食堂》喂饱了我太过饥饿的灵魂。 / 蔡铭学
．寒冷的夜晚，翻开书页，品味一道道料理串起的故事，一天的疲累都被洗净了一般，胸口胀满了温暖。 / 速庭瑜
．《深夜食堂》就像是每个旅客的人生休息站。累了，进来歇歇脚，吃点老板特制家乡味料里，再出发。 / 设计浪人
．在食堂上演的一篇篇故事都是如此迷人，每每读完总会在心中泛起一抹涟漪，带给我无比的温暖。 / 蚕宝宝
．人和人之间的牵绊，让《深夜食堂》一点都不平凡…… / 玛克与我的猫
．每一夜、每一餐，都有感动人心及欢笑的情节。你的那一餐是在哪一夜？在哪一间食堂呢？ / Shwu-huah Wang
菜单
第72夜 五花肉西红柿卷
第73夜 麦茶
第74夜 小黄瓜
第75夜 姜烧猪肉定食
第76夜 脆脆棒冰
第77夜 高汤
第78夜 新米
第79夜 松茸
第80夜 味噌鲭鱼
第81夜 炸花枝脚
第82夜 烤饭团
第83夜 中华凉面
第84夜 海苔炸竹轮
第85夜 茶泡饭再登场
清口菜 宾果
名家导读
家常菜配上小故事，读暖呼呼的《深夜食堂》
文 / 青木由香（作家）
最近日本很流行这种地道的朴实风物。即使朴实，只要慢慢地好好品尝这些风物，即会一点一滴地沁入内心而蔓延开来，这正是大家所追寻的氛围。
不论是音乐、艺人还是电影等，即使是所谓的低调奢华，只要是美好的事物，就会被大家重视，这样的日本，还不错吧？这部《深夜食堂》里的菜色及故事，不过就这么小而美的简单篇幅，却深深地抓住到日本人的心。读完后，就会感叹美好的时代来了呢！
这么说来，台湾人能理解吗？
日本对于章鱼形状的红香肠与荷包蛋招架不住，这间食堂的菜单上尽是让日本人回忆的食物，而且这些菜色可不是一般餐厅及食堂可以吃得到的，所以就算真的学着了而做出来之后，也不是好吃到跳起来的美味料理。不过，一篇篇有故事的食物激起读者一页页的回忆，可真让人停不了手。
我记得章鱼造型的红香肠，是小时候妈妈用心准备便当时的必备菜色，并不是切成这种章鱼模样后，味道就变好吃了，而是因为这是每个日本人小时候拥有的母爱，想不到长大之后就不再吃了。再进一步想想，原来自己现在已不常有机会享用「妈妈的味道」了。所以，这部漫画一定让大家感同身受吧！
台湾想必有很多这样的家常菜。食物的力量很厉害呢！只要胃记得住就无法忘怀。看到超级简便的家常菜配上朴实又简短的故事，特别吸引人目光、深获好评时，我其实很开心。这些故事能在台湾出版，相信应该也是大家同样渴求这股感动人心的力量，不是吗？
真是个暖呼呼的小故事，而我现在就待在深夜食堂里头呢！
