150 道最受歡迎雞排豬排
作者： 楊桃文化
出版社：楊桃文化
出版日期：2016/03/03
語言：繁體中文
定價：150元
ISBN：4712972651192
叢書系列：行動食譜
規格：平裝 / 168頁 / 15 x 19 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介
在台灣雞排和豬排一直是大受歡迎、老少咸宜的國民美食，而一提到豬排跟雞排料理，通常會讓人直接聯想到夜市小吃─炸雞排，和中式、日式的炸豬排，這兩者可以說是最受歡迎的雞排豬排料理，也讓人最無法抗拒。
但是雞排和豬排可不是只能用炸的方式去做料理，還有許多不同的變化，像是利用煎、炒、烤、拌、蒸、煮…等，各種料理方式其實都能超乎你想像的美味。本書將收錄超過150道最常見、最經典同時也是最多人想學的雞排和豬排料理，讓讀者們簡簡單單就能學會最好吃的雞排、豬排料理。
