金柏莉．史奈德《排毒、燃脂、養肌又抗老！》[柿子文化]

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9789757900436

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柿子文化

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所属分类：體重管理/瘦身法
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<IMG alt= 2000.jpg src=https://img.alicdn.com/imgextra/i1/1605182537/TB249Z2aFXXXXaQXXXXXXXXXXXX_!!1605182537.jpg>  排毒、燃脂、養肌又抗老！跟著頂尖營養師找回你的緊、瘦、美能量：好萊塢大咖魔鬼身材、上鏡救急的美容快瘦聖經＋一週見效輕????6????4美????6????4食（套書） 作者： 金柏莉．史奈德 原文作者：Kimberly Snyder 譯者：張家瑞,鄧捷文 出版社：柿子文化 出版日期：2017/04/19 語言：繁體中文 定價：700元 ISBN：9789757900436 叢書系列：健康smile 規格：平裝 / 560頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣內容簡介好萊塢、娛樂圈、名流界瘋傳 逾150國粉絲狂推 吃對食物，激活新陳代謝、甩掉體脂肪、開啟青春基因 讓你更瘦、更美、更年輕《史上最強！好萊塢大咖魔鬼身材、上鏡救急的美容快瘦聖經》◆蟬聯暢銷榜逾100週 ◆《變形金剛》、《復仇者聯盟》劇組指定使用 ◆茱兒芭莉摩、克里斯漢斯沃、喬許哈默等好萊塢名人都說有效好萊塢天王天后美麗快瘦的幕後推手──金柏莉．史奈德，將自身美容、窈窕的親身體驗，結合世界各地最有效的健康排毒祕方，並搭配許多經她指導而美麗重生的真實案例，告訴大家：想跟這些國際巨星一樣擁有傲人身材、不老容顏和健康的身體，非但不是夢想，而且不需苦命挨餓、瘋狂健身，就能輕鬆做到！＊「黑眼豆豆」女主唱菲姬：「美容排毒蔬果昔」讓我的身體和皮膚都愈來愈好！ ＊《霹靂嬌娃》茱兒．巴莉摩：我討厭節食，喜歡吃得正確，金柏莉超讚的！ ＊《花邊教主》希拉蕊．朵芙：用了金柏莉的排毒課程之後，感覺真是棒極了。 ＊《終極警探4.0》賈斯汀????6????4隆：金柏莉讓我得到前所未有的感受，一整天精神都超好。【進化三部曲】不只減重、逆齡，更雕塑出精瘦手臂、勻稱大腿、翹屁股和尖下巴！ ◆第一階段，甩油「雍容美」：適合超重23公斤以上、忙碌不堪的人。你不只可以減掉多餘的體重，連倦怠和鬱悶都能大幅改善。 ◆第二階段，青春「光采美」：拒絕乾巴瘦、蠟黃瘦，適合除了瘦，還想要美麗的人。你將擁抱沒有痘痘、細紋、黑眼圈的光澤肌，還能擁有自然閃耀的柔順髮絲和一整天充沛的精力。 ◆第三階段，勻稱「實質美」：適合追求體內體外都美麗健康的人。你將擁有適合自己骨架的理想體重，那些再拼命也減不下來的部位──手臂、下巴、大腿內側，將能得到真正的勻稱。【9大美麗訣竅】全部遵守或部分搭配，一樣效果立見 ◆「適當搭配」搭「從輕淡到厚重」原則：我在3個月內瘦了7公斤，膚色不均和青春痘徹底消失！（米亞．巴勒摩，32歲） ◆「輕食早餐」：我在六週內減了5.5公斤，不再便祕，活力提升了10倍！（珊蒂．蒙泰克，有高血壓的51歲幼教老師） ◆攝取「美容礦物質」和「酵素」食物：肌膚變得光滑飽滿、細紋消失，帶孩子也不再讓我疲憊不堪。（佩特．戴維斯，39歲，帶3個孩子的疲憊媽） ◆「八十/二十法則」搭「美容排毒蔬果昔」：我掉了11公斤！體重還在穩定下降中，而且──再也不用計算熱量了！（艾娃．布倫奎斯特，62歲） ◆「適當搭配」飲食原則：腰圍從38吋變成32吋，抬頭紋變淺，看起來年輕了10歲。（彼得????6????4摩里森，50出頭的前舉重冠軍）《一週見效輕????6????4美????6????4食》◆50大精瘦美食物的「神搭配」，免動刀、不流汗、跳脫挨餓循環，就能脂肪斷捨離、美貌不修片、青春永留駐…… ◆好萊塢、娛樂圈、名流界瘋傳，逾150國粉絲狂推！ ◆獻給沒時間保養、沒錢動刀打針做微整、自拍總要PS圖修很大的人！金柏莉不只是美國「國家營養專家協會」會員，更是「復仇者聯盟」、「變形金剛」等多個知名劇組和許多大牌巨星的指定營養師，獨家的美容排毒課程+50大精瘦美食物，滿足每個人對身材、外貌和體能的各種需求，讓大明星們直呼：「想把金柏莉裝在口袋裡隨身攜帶！」「輕」→精實無贅肉不用賣命健身 不論你是標準身材、體重爆表，還是需要局部雕塑，都能找到滿足你的纖體飲食法…… 【超重23公斤以上的忙碌人】雍容美階段讓你減掉多餘體重，倦怠和鬱悶大幅改善。 【如果你已擁有標準體重】光彩美階段打造沒有痘痘和細紋的光澤肌、自然閃耀的柔順髮絲，並給你一整天充沛的精力。 【想終結再拚命也瘦不下來的部位】實質美階段一口氣勻稱最難高的手臂、下巴、大腿內側等身體煩惱。「美」→人人用得起的高CP值美容神器 別再花冤花錢、白受罪，公開醫美整型不想讓你知道的食物保養祕訣…… 【消橘皮，別再按、壓、揉、捏白受罪】燕麥與蕎麥清運脂肪組織中的毒素、修補膠原，讓凹凸不平的橘皮變平滑。 【抗老精華只作用在表皮】花椰菜、芝麻籽是食物級抗老精華，能緩和光老化，使肌膚強韌、常保彈性。 【水煮蛋肌不用靠A酸】芝麻菜能清除造成痘痘爆發的酸性廢棄物，生蘋果醋能加速代謝，都是青春痘的天然解藥。 【想要柔順髮絲又怕用到含矽靈的產品】南瓜籽能創造健康的血流，讓營養直達毛囊，是無毒又健康的天然潤髮乳。「食」→每一口都好吃到不行 逾85道精瘦美食物的精準搭配，不只美麗翻倍，還能Copy大牌巨星們都享受過「神滋味」…… 【充滿水分的柔嫩美肌→墨西哥萊姆派】排毒（檸檬）+消除黑眼圈（椰子油）+提升肌膚保水（核桃）。 【抗老除皺→印度咖哩鮮蔬】強化彈力蛋白（紅甜椒）+柔嫩肌膚（薑黃）+修復組織（葵花籽）。 【改善惱人的橘皮組織→蘑菇堡】抗發炎（西洋芹）+排毒抗水腫（荷蘭芹）+淨化血流（大蒜）。 【不瘋狂運動也能有精實身材→西班牙小米燉飯】加速脂肪代謝（小米）+淨化血液（胡蘿蔔）＋消除血液凝塊（洋蔥）。 作者介紹作者簡介金柏莉．史奈德 Kimberly Snyder國家營養專家協會（National Association of Nutrition Professionals）暨美國營養顧問協會（American Associaiton of Nutrition Consultants）的會員，好萊塢御用營養師。以營養與美容專家的形象活躍於各大媒體，幫助好萊塢A咖明星自信的走上最嚴格的審美舞臺──星光大道紅毯。此外，她的健康美容部落格會員更是來自150個國家！◎  合作劇組：《復仇者聯盟》、《變形金鋼3》、《白日夢冒險王》、《實習大叔》等。◎  合作明星：《博物館驚魂夜》班史提勒、歐文威爾森，《霹靂嬌娃》茱兒芭莉摩，《雷神索爾》克里斯漢斯沃、洛基－湯姆西德斯頓，《殭屍哪有這麼帥》泰瑞莎????6????4帕瑪，《變形金剛》喬許哈默，《金法尤物》瑞絲薇絲朋，《特種部隊》查寧塔圖，「黑眼豆豆」女主唱－菲姬，黎安萊姆絲等。◎  合作媒體：《早安美國》、EXTRA、E!娛樂、Fox & Friends、《日安洛杉磯》、《Lucky》、《ELLE》、《Nylon》、《US Weekly》、《In Touch》和《OK!》。 目錄《史上最強！好萊塢大咖魔鬼身材、上鏡救急的美容快瘦聖經》 Chapter1 大自然支配我們的飲食方式 了解我們身體的結構 身體結構如何影響我們的飲食習慣？ 美容排毒祕方的科學根據 靠蔬食兼顧美麗與健康Chapter2 美容能量 什麼是美容能量？ 老化的真正原因 有淨化的身體才有美麗的體態 酸性與鹼性的原理 美容類食物Chapter3 吃出美麗 先吃鹼性食物 好消息！不再計算熱量 美容食物搭配法 食物搭配如何發揮攻效？ 從輕淡到濃重 疏通阻塞就能加快速度 你的美容食物規劃Chapter4 美容礦物質與酵素 重要的美容礦物質 健康的祕密 礦物質＋酵素＝蔬果汁 美容排毒蔬果昔 美容排毒蔬果汁Chapter5 美容類食物 植物性蛋白質是美容蛋白質 高蛋白飲食的危機 攝取動物性蛋白質的美容規則 美容蔬食蛋白質 對美麗亮無益處的乳製品 美容碳水化合物與澱粉 選擇美容脂肪並節制地攝取 水果：最強效的蔬菜與其他蔬菜 美容綠色蔬菜與其他蔬菜 比較生食與烹調過的蔬菜Chapter6 美容排毒法 排毒的重要 排毒這樣做Chapter7 變美麗了 轉換時期的重要性 美容的三個階段 轉換時期的一般性指導方針 美容階段的原則 你的美容排毒廚房 你的美容排毒購物清單Chapter8 第一階段：雍容美 雍容美的優點 雍容美的基本原則 雍容美的一週菜單參考 雍容美一週菜單範例Chapter9 第二階段：光采美 光采美的優點 光采美的基本原則 光采美的一週菜單參考 光采美一週菜單範例Chapter10 第三階段：實質美 實質美的優點 實質美的基本原則 實質美的一週菜單參考 實質美一週菜單範例Chapter11 美容食譜 愈簡單愈美麗 日常美容基礎保養 美容沾醬和淋醬 美容沙拉 美容捲餅和三明治 美容湯品和蔬食菜餚 美容穀物菜餚 美容堅果餐 美容思慕昔 美容甜點《一週見效輕????6????4美????6????4食》 Chapter1 常保美麗肌膚 ＊青春美肌──紅甜椒／椰子／酪梨／菠菜 ＊透亮美肌──水田芥／無花果／番薯／黃瓜／巴西莓 ＊柔嫩美肌──鳳梨／杏仁／核桃／亞麻仁 ＊去除肌膚皺紋──西洋梨／高麗菜／薑黃 ＊肌膚潔淨除斑──益生菌＆酵素沙拉／芝麻菜／洋蔥／生的蘋果醋／大蒜／檸檬Chapter2  常保亮麗秀髮 南瓜籽／紅藻／胡蘿蔔／櫻桃蘿蔔／營養酵母Chapter3  常保動人雙眸 ＊明亮的雙眼──木瓜／甜菜／藍莓／蘋果 ＊去除黑眼圈與眼袋──西洋芹／芥藍菜／蘆筍／香蕉Chapter4 常保曼妙美體 ＊流暢的體態──青花椰菜／球芽甘藍／芝麻籽／蘿蔓 ＊消除橘皮組織──新鮮香菜與荷蘭芹／蕎麥與燕麥 ＊強健體魄──羽衣甘藍／大麻籽／藜麥／小米／奇亞籽Chapter5 常保內在光采 蜜蜂花粉／葵花籽／芽菜／螺旋藻與綠藻Chapter6 美容排毒三大原則 ＊新鮮蔬菜多一點，動物食品少一點 ＊每天必喝美容排毒蔬果昔（或蔬果汁） ＊捨棄乳製品Chapter7 七大強效細則 ＊持續體內淨化 ＊空腹吃水果 ＊攝取高鹼性食物 ＊攝取優質碳水化合物與澱粉 ＊多吃植物性蛋白質 ＊節制地攝取美容脂肪 ＊攝取美容礦物質和酵素Chapter8 發現美麗三階段 ＊雍容美一週飲食建議 ＊光采美一週飲食建議 ＊實質美一週飲食建議Chapter9 採購與餐點規劃 ＊讓廚房準備就緒 ＊烘焙與調味的幾項小提示 ＊食材採購Chapter10 美容蔬果昔與精力湯 美容排毒蔬果昔／單人份美容排毒蔬果昔／螺旋藻飲／低糖美容排毒蔬果昔／美容排毒蔬果汁／威力蛋白思慕昔／生燕麥粥／能量湯匙／無麥質低糖發芽蕎麥餐／無麩質蕎麥鬆餅／活力小鬆糕Chapter11 美容沙拉醬、蘸醬與醬汁 松子「奶油乳酪」／無油蒜香蘋果醋芝麻杏仁醬／自製美味紅醬／生紅椒泥醬／紫紅女神醬／螺旋藻沙拉醬／金柏莉經典淋醬／胡蘿蔔芝麻醬／輕盈青醬／亞式辛香醬／香濃第戎芝麻醬Chapter12 美容沙拉與蔬菜料理 亞式黃瓜春捲／羽衣甘藍奧勒岡沙拉／球芽甘藍沙拉／金柏莉凱薩沙拉／紫高麗菜沙拉／豆薯木瓜綜合沙拉／藍莓酪梨沙拉／波多貝羅大蘑菇／亞式螺旋沙拉／佐第戎芝麻菜沙拉／薑味藏茴香益生菌＆酵素沙拉／金柏莉韓式泡菜Chapter13 美容配角與主食 無麩質健康麵包屑／辣烤番薯條／無麩質蔬食披薩麵糰／義大利燉茄子／迷迭香白花椰「熟薯泥」／迷迭香白花椰「生薯泥」／香料藜麥飯Chapter14 美容湯品 椰奶蘑菇濃湯／茄子香草蔬菜湯／健康法式洋蔥湯／蘆筍韭蔥湯／泰式椰香濃湯／什錦藜麥燉菜／益生菌波蘭甜菜湯Chapter15 美容主菜 健康芽菜千層派／蘆筍鮮蔬天貝燴麵／鷹嘴豆孜然辣椒堡／無麩質鮮蔬極品千層麵／波多貝羅大蘑菇堡／青脆春菜燉飯／西班牙小米燉飯／舞麩質蔬食披薩／珍娜風烤法拉費／鴛鴦扁豆湯／芝麻籽天貝金剛捲／鹹香鮮蔬薯餅／鮮蔬烤茄鑲／南瓜鑲／薯牧人派／陰陽調和餐：南瓜甘藍藜麥飯／黑豆捲餅佐紅辣醬／煙燻天貝香炒球花甘藍／無腰果濃郁鮮蔬拷馬／扁豆蘑菇塔／十蔬藜麥「炒飯」／青蔬炒天貝／香料燉菜糙米燴飯／菠菜羅勒玉米糕佐香濃醬／生菜金剛捲／以假亂真鮪魚沙拉／蔬食辣肉醬／無豆炒豆泥／香草風味餡料／印度咖啡鮮蔬／泰式炒麵／青醬櫛瓜麵／生法拉費／亞式香濃海帶麵Chapter16 美容甜點 薑味巧克力糖霜蛋糕／波多黎各鮮椰優格與椰汁克菲爾／生椰馬卡龍／墨西哥萊姆派