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上班族對症湯療:用電鍋燉補70道湯粥茶養生藥膳 18[邦聯]
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上班族對症湯療:用電鍋燉補70道湯粥茶養生藥膳,常見8大毛病全有解!
詳細資料
ISBN:9789866199912叢書系列:健康事典規格:平裝 / 136頁 / 18.5 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版出版地:台灣作者: 陳富春 出版社:邦聯文化 出版日期:2018/02/26語言:繁體中文定價:320元
內容簡介
給日夜忙碌的你 寵愛身心的保健良方
上班族要兼顧工作和家庭,隨著年紀增長,慢慢地出現原以為無傷大雅的小病痛,但漸漸地卻影響了日常生活,造成身心上的不適。
□過度使用手機平板→造成眼睛乾澀、疲勞,依賴人工淚液、眼藥水滋潤眼睛。
□長時間久坐用電腦→引起肩頸、手腕、腰背僵硬、痠痛、水腫,用遍痠痛貼布、按摩工具,仍無法緩解。
□壓力使睡眠品質差→即便有睡也無法深眠,醒來仍氣色差、疲倦,每天上班得用咖啡提神。
□飲食、作息不正常→使得身體抵抗力差,容易被感冒病毒侵入,只要有人得到馬上跟進。
□手腳呈現冰冷狀態→尤其是寒流來襲,圍巾、毛帽、手套全副武裝,但依然覺得冷。
上面是你的生活寫照嗎?若你看了覺得就是在說我,眼藥水、薄荷棒、咖啡、止痛藥、安眠藥,都是隨身必備品,何不試試本書提供的──最溫和、零副作用、超簡易的健康燉補藥膳呢?
考慮到上班族沒時間料理三餐,貼心的設計成只要放入電鍋中,就能做出湯、粥藥膳,還有即使在辦公室也能沖泡的茶方,讓您隨時保健身體。
本書特色
★內容實用針對上班族最常見的加班疲勞、用眼過度、肩頸僵硬、煩躁失眠、氣血不順、腸胃失調 等毛病,提供有效的解決方法。
★方法簡單日日忙碌的內外勤上班族,沒太多時間料理,所以設計成只要有電鍋就能調理的食譜,還有即使在辦公室也能沖泡的茶方,讓擁有健康變得容易做到! 作者介紹
作者簡介
陳富春
小時因為愛吃之故,喜歡待在廚房看著手藝一流的媽媽做菜,造就了喜歡烹飪的興趣與基礎。加上因親戚和鄰居有開診所、西藥房和中藥行,前去幫忙,造就了對中、西醫的暸解。
從景文技術學院餐飲管理管理科畢業後,再進修於實踐大學生活應用科學系餐飲組,主修營養與藥膳。擅長結合西醫營養學與中醫藥理知識,加上本身對料理的研究,以最天然的食材將醫藥知識與餐飲結合,教大家健康正確的飲食保健方法。
■證照:中餐烹調乙級技術士證照烘焙丙級技術士證照
■經歷:中華餐飲交流協會中餐教師法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師大愛電視台素食烹飪節目示範教學金山社會大學素食宴客班老師
■著作:《手作低鹽醬泡菜》、《健康蔬菜湯》、《健康吃蔬菜》、《四季素食健康補》、《小朋友健康成長藥膳》、《漢方學生藥膳》、《更年期這樣吃最健康》、《照顧男性的保健湯飲》、《焗烤真簡單》、《1鍋3菜真簡單》、《喝湯增健康》、《低卡焗烤真簡單》 目錄
5 本書使用注意事項6 食補養生辨體質8 10大自我診斷健康法則14 提高免疫力 感冒不上身18 十大提升免疫力食材20 泡澡增強抵抗力21 自己熬煮高湯22 健康燉補的好幫手~電鍋128 中藥材小檔案136 樂活暢銷好書推薦
第一篇 環境因素26 長期在空調環境引起水分流失28 「預防口乾舌燥」酸梅生津茶「保護眼睛」綠豆菊杞茶29 「消除眼睛乾癢」麥門冬豬肝粥30 「生津止渴」益氣養陰排骨湯32 「改善皮膚乾燥」耆參玉竹烏雞湯34 「潤澤肌膚」紅花養顏湯
36 長時間用電腦造成的身體傷害39 「減輕手臂痠痛」杜仲排骨湯40 「紓解眼睛疼痛」夏枯草茶「消除眼睛疲勞」黃芩茶41 「明目提神」玉竹枸杞茶「改善眼睛酸澀」桑銀茶42 「緩和脖子痠痛」黃豆鳳爪湯44 「紓解手腕疼痛」枸杞續斷湯46 「舒緩肌肉緊繃」羊茯蔬菜粥47 「預防肩膀僵硬」蹄筋糙米粥
48 久坐引起的水腫及身體痠痛50 「保持體態輕盈」金桔荷葉茶「預防水腫」桑枝橘皮茶51 「利水排毒」蛤蜊絲瓜粥52 「改善腰痠背痛」歸地益氣排骨湯54 「舒緩全身疼痛」芍藥冬瓜湯56 「消除水腫型肥胖」干貝菊花粥57 「紓解坐骨神經痛」黑豆活血粥
58 工作家庭產生的身心壓力61 「舒緩心悸胸悶」柴胡瘦肉湯62 「預防失眠」安神柏子仁茶「紓解頭痛」車前草茶63 「消除心浮氣躁」綠豆酸梅茶「緩和頭痛」玉米鬚茶64 「安眠寧神」豆腐忘憂湯65 「集中注意力」天麻鮮魚湯66 「防止掉髮」補氣益血湯68 「幫助睡眠」棗仁安神粥69 「消除壓力」五榖養生粥70 「舒緩精神緊張」黃精解鬱粥72 「減輕胃痛」蓮子秋葵粥73 「預防掉髮」南瓜何首烏粥
第二篇 內在因素76 飲食不正常產生腸胃、泌尿道病痛79 「緩和腹瀉症狀」黨參山藥糯米粥80 「保護腸道健康」扁豆花茶「抑制膀胱發炎」茵地茶81 「增進腸胃蠕動」普楂雙花茶「紓解尿道炎」薏芢雙豆茶82 「改善便祕」蓯蓉肚片湯83 「減輕腹瀉症狀」陳皮魚湯84 「改善尿道炎」荷葉瓜皮湯86 「排便順暢」芝麻糙米粥87 「預防尿道炎」車前茅根紅豆粥
88 氣血循環不良產生的氣色差90 「改善生理痛」紅糖薑茶「舒緩經痛」艾葉茶91 「消除疲勞」耆參枸杞茶「改善手腳冰冷」桂圓薑棗茶92 「改善疲倦」參鬚蓮子湯93 「促進血液循環」銀耳紅棗湯94 「暖身補氣」黃耆紅棗雞湯96 「活絡氣血」當歸益母排骨湯97 「消除黑眼圈」魚頭香菇湯98 「治生理痛」丹參海帶粥99 「預防貧血」羊肉韭菜養氣粥100 「改善黑眼圈」熟地參肝粥101 「調節生理期不順」桂棗豬心粥
102 不良生活習慣引起的身體病症104 「潤肺」藕粉茶「強化肝功能」金線連茶105 「紓解胃悶」養胃茶106 「預防骨質疏鬆」豆芽排骨湯107 「健全骨骼」米豆排骨湯108 「預防肝病」五味黃耆湯109 「滋補潤肺」百合蓮藕湯110 「補脾健胃」四神肚片湯112 「保護肝臟」五味子粥113 「增進食慾」白朮扁豆粥
114 作息不正常造成免疫系統失調117 「防止氣血不順」生地歸參茶118 「增強抗病力」山楂綠茶「補充元氣」棗耆補益茶119 「降火氣」竹葉藿香茶「治療青春痘」銀花連翹茶120 「改善皮膚癢」薏芢冬瓜排骨湯122 「增加抵抗力」茯苓豆腐湯124 「增強免疫力」黃耆陳皮雞腿湯125 「消除痘痘」扁豆菊花粥126 「預防溼疹」薏芢海帶粥127 「治療痔瘡」黑芝麻山藥粥 看更多