現貨江奕賢《營養的真相: 解開60個飲食的營養密碼》凱特文化

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41740035432

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凱特文化創意股份有限公司

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品牌：凱特文化創意股份有限公司
所属分类：养生功法
商品编号：41740035432

<div class="pp_description"><div class="pp_box sys_box"><div class="pp_box_bd"><a name="commodityvediolink"></a><div style="text-align: center;"> </div><div class="paipai_editor item_selfcode100"></a><h1 style="font-size: 18.0px;font-weight: 700;color: #000000;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;">營養的真相: 解開60個飲食的營養密碼</h1><h3 style="word-wrap: break-word;font-size: 13.0px;overflow-x: hidden;overflow-y: hidden;word-break: normal;font-weight: normal;color: #eb6b6a;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 5.0px 0.0px 8.0px;line-height: 15.0px;padding-right: 0.0px;"> </h3><h3 style="word-wrap: break-word;font-size: 13.0px;overflow-x: hidden;overflow-y: hidden;word-break: normal;font-weight: normal;color: #4b4b4b;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;clear: both;margin: 5.0px 0.0px 8.0px;line-height: 15.0px;padding-right: 0.0px;">作者  ／  <a style="border-bottom: #cb944c 1.0px dashed;color: #cb944c;outline-style: none;text-decoration: none;">江奕賢</a><a style="border-bottom: #cb944c 1.0px dashed;color: #cb944c;outline-style: none;text-decoration: none;"></a></h3><h3 style="word-wrap: break-word;font-size: 13.0px;overflow-x: hidden;overflow-y: hidden;word-break: normal;font-weight: normal;color: #4b4b4b;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;clear: both;margin: 5.0px 0.0px 8.0px;line-height: 15.0px;padding-right: 0.0px;">出版社 ／ <a style="border-bottom: #cb944c 1.0px dashed;color: #cb944c;outline-style: none;text-decoration: none;">凱特文化創意股份有限公司</a></h3><h3 style="word-wrap: break-word;font-size: 13.0px;overflow-x: hidden;overflow-y: hidden;word-break: normal;font-weight: normal;color: #4b4b4b;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;clear: both;margin: 5.0px 0.0px 8.0px;line-height: 15.0px;padding-right: 0.0px;">出版日期 ／ 2013/07/24</h3><h3 style="word-wrap: break-word;font-size: 13.0px;overflow-x: hidden;overflow-y: hidden;word-break: normal;font-weight: normal;color: #e67800;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 5.0px 0.0px 8.0px;line-height: 15.0px;padding-right: 0.0px;">商品語言 ／ 中文/繁體</h3><h3 style="word-wrap: break-word;font-size: 13.0px;overflow-x: hidden;overflow-y: hidden;word-break: normal;font-weight: normal;color: #e67800;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 5.0px 0.0px 8.0px;line-height: 15.0px;padding-right: 0.0px;">裝訂 ／ 平裝</h3>ISBN 13 ／9789865882334  ISBN 10 ／9865882337  EAN ／9789865882334<table style="border-collapse: collapse;color: #444444;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;" cellspacing="0" border="0"><tr style="color: #444444;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;"><td>頁數 ／ 192</td></tr><tr style="color: #444444;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;"><td>尺寸 ／ 21X14.8CM</td></tr><tr style="color: #444444;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;"><td>裝訂 ／ 平裝</td></tr><tr style="color: #444444;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;"><td>級別 ／ 無</td></tr><tr style="color: #444444;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;"><td>語言 ／ 中文/繁體</td></tr></table> <div style="padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;clear: both;margin: 20.0px 0.0px 0.0px;display: block;padding-right: 0.0px;"><h2 style="font-size: 15.0px;height: 30.0px;font-weight: 700;color: #664214;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 8.0px 0.0px;line-height: 30.0px;padding-right: 5.0px;">內容簡介</h2>60則切身相關的營養新觀點  重新檢視飲食習慣與再現食材新能量  告別貪圖美味的慢性自我****  回歸健康的飲食正道！  飲食是人類生存的必需條件，過去農業時代，所吃食材皆為自己種植畜養，雖只能求得溫飽，卻能吃得心安。時至今日，美味取代原味，日趨精緻化的食材，經過分段加工早已失去原貌，取而代之是明明寫著中文你我卻不認識的化學添加物，營養與健康也在不知不覺中流失，才驚覺我們對飲食的了解都太少了。  近日食品安全的議題漸受重視，人們開始願意選擇對自身友善的食材，取代滿足口腹之欲。比起外表亮麗，會寧願挑選有蟲有咬過的蔬果。購買有機作物代替基因改造，甚至開始認真閱讀包裝上的成分標示。因為如果不去了解眼前的食物，你又如何會願意且安心吃下肚呢？  為此，本書細分多個章節，詳載了國外新式飲食觀念、外食族該如何吃出健康、健康食品到底何處有益、食材中你所不知道的祕密，以及適合銀髮族、小孩與孕婦的飲食方式。期望傳達正確的飲食觀念，了解該吃什麼，以及怎麼吃才是適合自己又能吃出健康的見解。唯有看穿營養的真相，才能成為自身健康的守門員。<a style="cursor: pointer;height: 30.0px;border-bottom: #dbdbdb 1.0px solid;background-position: 100.0% 20.0px;color: #444444;outline-style: none;clear: both;text-decoration: none;display: block;width: 710.0px;"></a></div><div style="padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;clear: both;margin: 20.0px 0.0px 0.0px;display: block;padding-right: 0.0px;"><h2 style="font-size: 15.0px;height: 30.0px;font-weight: 700;color: #664214;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 8.0px 0.0px;line-height: 30.0px;padding-right: 5.0px;">作者介紹</h2>■作者簡介江奕賢 中國醫藥學院（現改為中國醫藥大學）營養系畢業後考取營養師執照，因為人生的選擇與被選擇，轉往保健食品原料產業發展，總想著能做些有關營養的事情，有天突然想起學生時代的共同筆記，於是開始經營「營養共筆」的部落格，藉由分享任何與營養健康有關的文章，一點點也好，希望傳達比較中庸的飲食知識。  •營養共筆記事  2007年成立部落格：nutrinote.blogspot.tw/  2009年成立粉絲專頁：www.facebook.com/nutrinote  2011年第六屆全球華文部落格大獎「生活綜合」決選入圍  2012年加入台灣數位文化協會「PanSci泛科學」專欄<a style="cursor: pointer;height: 30.0px;border-bottom: #dbdbdb 1.0px solid;background-position: 100.0% 20.0px;color: #444444;outline-style: none;clear: both;text-decoration: none;display: block;width: 710.0px;"></a></div><div style="padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;clear: both;margin: 20.0px 0.0px 0.0px;display: block;padding-right: 0.0px;"><h2 style="font-size: 15.0px;height: 30.0px;font-weight: 700;color: #664214;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 8.0px 0.0px;line-height: 30.0px;padding-right: 5.0px;">本書目錄</h2><h2 style="font-size: 15.0px;height: 30.0px;font-weight: 700;color: #664214;padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 8.0px 0.0px;line-height: 30.0px;padding-right: 5.0px;"> </h2><div style="padding-bottom: 0.0px;padding-top: 0.0px;padding-left: 0.0px;margin: 0.0px;padding-right: 0.0px;">[真相．壹] 追求健康的飲食型態 01預防中風與腦部傷害，推薦你試試地中海飲食！ 02罹患厭食症連你的味覺也會連帶受影響！ 03減重快卻復胖也快，該如何脫離溜溜球效應？ 04要想降低疾病引起的死亡率那就多攝取纖維吧！ 05吃得太好太精緻，糖尿病恐將成為你的好朋友！ 06每天吃魚10公克，腦袋思緒更清晰！ 07怎麼會越吃越餓？請檢查食物成分中有沒有果糖成分！ 08不想眼睛提早退化，馬上遠離高升糖指數食物 09想要掌控食慾，你一定要認識瘦體素！ 10用餐慢慢吃，減重才能快快瘦！ 11你愛吃紅肉嗎？當心結腸癌找上門！[真相．貳] 上班外食族不可不知的飲食觀點 12每天喜歡小酌一兩杯，這就是你無法瘦身的元凶！ 13擔心腦力退化嗎？適量的紅酒也許幫得上忙喔！ 14紅茶對健康的好處不會因為加牛奶而憑空消失 15外食膽固醇過高沒時間減肥，你該找營養師報到了！ 16想活得長壽，與其吃得好不如吃得健康！ 17隨著年紀漸長與飲酒，女性也有痛風的危險！ 18上班族最常喝的飲料「咖啡」居然能夠抑制肝癌？ 19外食族注意！早餐吃太好反而讓你更胖了 20大部分的地球人都吃得太鹹啦！ 21知道消耗一個漢堡的熱量得多走兩公里，你會因此少吃點嗎？ 22聽聽自己的心跳，它的速率快慢關乎著壽命長短！[真相．參] 你對健康食品的真相知多少 23保健食品該如何吃才能吃出健康？ 24小小莓果卻能給予心臟莫大幫助！ 25戰勝潰瘍，你或許可以找蔓越莓當幫手！ 26風味獨特的橄欖油有著你意想不到的抗氧化能力 27關節疼痛與發炎，葡萄糖胺與軟骨素有效嗎？ 28重新認識維生素E你將會發現全新的面貌！ 29常常聽到的膳食纖維到底是什麼？對人體有什麼功效？ 30珍珠粉又吃又塗，真的有美白功效嗎？ 31攝取Omega-3脂肪酸除了吃魚外，還可以有其他選擇！ 32蜂膠與免疫力的關聯其實早有根據！ 33飲用雞精，真的對健康會有幫助嗎？[真相．肆] 解構食物中的營養密碼 34想甩掉難纏的游泳圈，維生素Ｃ與乳品或許可以助你一臂之力！ 35魚油能對抗化療時的體重減少 36只要吃對花椰菜就能讓抗癌變簡單！ 37想要排便順暢腸胃不生病，高纖蔬果是最好的選擇！ 38維生素B攝取不足將讓你成為直腸癌的高危險群！ 39你愛吃紅肉嗎?紅肉中的肉鹼可能跟心血管疾病有密切關係！ 40習慣在睡前小酌一杯嗎？這可能就是不易入睡的元兇！ 41想要穩定血壓，試試芝麻與米糠混合油和優格或許有意想不到的功效喔！ 42地中海飲食中的橄欖油是守護心臟健康的關鍵！ 43多吃魚真的能夠活得較長壽嗎?[真相．伍] 孕婦、長者、兒童的健康飲食法 44只要維持正確飲食，糖尿病其實不會對生活構成太大威脅！ 45補鈣補過頭，心臟病風險也不知不覺增加了！ 46從電影「明日的記憶」來談談阿茲海默症 47小朋友肚子痛又找不出原因，果糖可能就是罪魁禍首！ 48每一位媽媽的母乳都是獨一無二的！ 49想讓新生兒病痛不上門，先從延長母乳哺餵的時間開始吧！ 50喝牛奶不是越多越好，學齡前小朋友一天兩杯就夠了！ 51想讓長輩更有活力，補充維生素Ｅ是個好方法！ 52期望小朋友頭腦聰明，先讓他遠離加工食品 53兒童糖尿病該如何及早發現? 54濫用抗生素，治病不成反傷身！ 55多多攝取維生素D讓你年老視力不衰退！ 56該如何打造骨質健康的美好人生? 57小貝北體重比別家的胖，你該擔心是不是配方奶造成的！ 58你知道嗎？兒童的肥胖與膽結石有密切關聯！ 59愛喝咖啡的女性，懷孕時還是暫時先戒了吧！ 60孕婦攝取過多******有可能導致新生兒體重不足</div></div> <div class="clearfix"> </div></div></div></div></div><div class="pfhlkd_mode0 pfhlkd_mf321"><div class="bd pfhlkd_bd_01"> </div></div>